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Yoko Van Schyndel
何十年か前に『留学』という言葉に魅せられ、フランスに２年間遊学した経験あり。 今ではスムーズな仏語も何度も壁にぶつかり、（無口で地味な性格が災いしてしまった）年月をかけ、習得した。（フランス生活２２年の今でも勉強中！） エコールヂュルーブル・ソルボンヌ（パリ第４大学）美術史科中退（生活のため?）
娘のゆき子が３歳の時に７年勤めた事務所を辞職、日本菓子専門学校の留学コース（３ヶ月）を担当する。 それから１０年以上、多くの留学生の世話をする。今ではシェフ・パティシエとして有名な辻口・安食氏らもこの中に...
パリで働いている日本人菓子・パン職人の許可証取得の手伝いもしてる現在、自分の経験を生かし、これから渡仏を考える留学生の役に立ちたいと思い立った。
特に、どうしても変革したいのが、修行だからといって何年もタダ働きをさせられて、
耐えている日本人のメンタリティーである。（これを語ると長くなるので...) もちろん、私の力で流れを変えることはできない。 だから、自分でできることをするのである。
ＥＮＳＰ（イサンジョウにある全仏製菓学校）とＩＮＢＰ（ルアンにある全仏製パン・製菓学校）他の通訳を通して知り合ったＭＯＦ・企業らが強い味方。
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パリ１５区(メトロ：volontaires)
１レッスン９０分： ２５€
出張可・電話レッスン（３０分）あり
全レベル対応・土日レッスン可
mail -dolphio@sef-paris.com
（仏語習得が留学目的ではない方へ、スタージュ先でのコミュニケーション改善のために英語の復習はいかがですか？） |
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